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Du sell-in au sell-out : les leviers de la performance et les indicateurs de pilotage

Pharmacie

Remplir les rayons ne garantit plus la croissance. Pendant des années, la réussite d’un laboratoire se lisait dans le volume de produits poussés en officine.

Mais cette mécanique s’essouffleAujourd’hui, un produit qui dort en réserve est un échec partagé. La véritable performance commerciale se déplace : elle ne s’arrête plus à la porte de la pharmacieelle commence au moment  le patient quitte le comptoir avec sa boîte. 

En pharmacie, la fin de l’hégémonie du stock dormant 

Le passage d’une priorité sell-in (la vente au pharmacien) à une priorité sell-out (la vente par le pharmacienrépond à une équation économique simple. Les officines gèrent leurs stocks avec une rigueur inédite. Le capital immobilisé coûte cher, et la lenteur des rotations de produits pèsent sur la rentabilité. Dans ce paysage, le pharmacien ne cherche plus des fournisseursmais des alliés capables d’accélérer la rotation de ses références. 

Selon l’étude Pharmascope OTC 2025 de Gallileo Business Consulting, réalisée auprès de 600 pharmaciens, 94 % du panel appartient désormais à un groupement. Ces structures imposent des cadences et une sélectivité qui ne laissent aucune place au hasard. Les laboratoires qui se contentent de livrer des cartons sans se soucier de l’écoulement final se retrouvent rapidement écartés des référencements prioritaires. Le pilotage par la donnée réelle devient la norme : les directions commerciales scrutent désormais les panels de sorties de caisse de manière hebdomadaire pour ajuster leurs efforts sur le terrain. 

Le délégué commercial : un lien fort, mais un service à la traîne 

L’étude Gallileo 2025 révèle une situation étonnante. Le délégué de laboratoire reste le premier vecteur de confiance, avec une note de satisfaction de 7,4 / 10. Le lien humain tient bon. Pourtant, quand on regarde ce que ces équipes apportent concrètement au-delà de la commande, le tableau s’assombrit. 

La note chute à 5 / 10 pour les services et l’accompagnement. Formation des équipes, merchandising, category management ou programmes patients : les pharmaciens jugent ces prestations largement insuffisantes. C’est pourtant précisément là que se gagne la bataille de la fidélité. Le pharmacien attend des programmes personnalisés et des kits de visibilité sur mesure. Il y a un décalage flagrant entre la sympathie qu’inspire le représentant et la valeur ajoutée opérationnelle qu’il fournit. Pour transformer l’essai, le délégué doit se muer en expert de l’activation. 

Le poids décisif de la recommandation officinale 

Dans le secteur de l’OTC, le conseil au comptoir est l’arme absolue. On estime que 20 à 30 % du sell-out dépend directement de l’influence du pharmacien ou du préparateur. Le patient arrive très souvent sans marque précise en tête, surtout pour des besoins liés à la douleur, à la toux ou à la micronutrition. Il s’en remet à l’expertise du professionnel de santé. 

Catégorie 

Influence de la recommandation 

Douleur / Rhume 

Très forte (décision au comptoir) 

Dermatologie 

Forte (besoin de conseil technique) 

Micronutrition 

Déterminante (long terme) 

Si vos produits ne sont pas ceux que l’équipe officinale cite spontanémentvos chances de vente s’effondrent, peu importe la qualité de vos campagnes TV. L’investissement dans la formation continue et les outils d’aide au conseil n’est pas un bonus, c’est le moteur principal de votre chiffre d’affaires. 

Merchandising : la pharmacie est aussi un point de vente retail 

On oublie parfois que la pharmacie est un lieu hybride. Si le conseil prime, les codes du commerce s’appliquent avec la même force qu’ailleurs. Une visibilité accrue au comptoir ou une théâtralisation saisonnière en vitrine boostent mécaniquement les ventes. Les analyses terrain confirment que la multi-implantation (présence à la fois en rayon et en zone conseil) multiplie les points de contact avec le patient et favorise l’achat d’impulsion ou de complément. 

Pourtant, la relation avec les groupements sur ces sujets plafonne à 5,3 / 10 selon Gallileo. Les laboratoires restent trop loin des centrales d’achat et des besoins spécifiques des enseignes. Proposer un kit d’animation standardisé quand l’officine demande du sur-mesure est une erreur classique qui freine la performance globale. 

Penser le pilotage par les sorties de caisse : les KPI à suivre 

Pour basculer dans cette nouvelle ère, les tableaux de bord doivent intégrer des indicateurs qui reflètent la réalité du terrain. Voici les ressorts d’un pilotage moderne : 

  • Le taux de rotation réel : comparer ce qui est entré en stock avec ce qui en est sorti sur une période donnée pour éviter les ruptures ou le surstock. 
  • La part de présence linéaire : mesurer la place physique accordée par rapport à la concurrence directe. 
  • Le score d’activation par pharmacie : évaluer si les outils de merchandising et les formations ont bien été mis en place lors des dernières visites. 
  • La concentration des ventes (Loi de Pareto) : environ 20 % des pharmacies réalisent souvent jusqu’à 40-60 % des ventes. Cibler ces points de vente urbains à fort trafic est une priorité. 

Klee Sales : l’outil pour passer de distributeur à partenaire 

La technologie doit soutenir cette transformation. Une solution de CRM pharma comme Klee Sales permet justement de réconcilier les enjeux du sell-in et du sell-out. Au lieu de perdre du temps en saisies administratives, le délégué accède à une vision consolidée de ses clients. 

Il peut identifier instantanément une pharmacie à fort potentiel qui ne commanderait pas assez, ou à l’inverse, un point de vente surstocké qui a besoin d’un coup de pouce en visibilité pour écouler ses produits. Le logiciel de CRM SFA facilite les audits merchandising rapides : quelques clics suffisent pour vérifier si les accords de visibilité avec le groupement sont respectés. 

En automatisant le suivi des accords cadres, Klee Sales redonne au délégué pharmaceutique son rôle de conseiller. Il ne vient plus pour « vendre des boîtes », il vient pour analyser la performance du point de vente et proposer des solutions concrètes : une formation flash pour les préparateurs, un nouvel argumentaire produit ou la mise en place d’une animation saisonnière. C’est cette bascule qui permet d’améliorer la note de service perçue par le pharmacien. 

Le défi des laboratoires aujourd’hui est culturel. Il s’agit de comprendre que la vente ne s’arrête pas à la signature du bon de commande. La performance durable naît de la capacité à accompagner l’officine jusqu’au bout du parcours patient. Les gagnants seront ceux qui sauront utiliser la donnée pour prioriser leurs efforts et transformer leurs délégués en véritables coachs du comptoir. 

La relation humaine reste le socle, mais elle doit s’appuyer sur des services tangibles et une technologie fluide. En plaçant le sell-out au cœur de leur modèle, les laboratoires OTC s’assurent non seulement une meilleure rotation, mais surtout une place de choix dans l’esprit de ceux qui conseillent vos produits tous les jours. 

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